不過食7訣竅-助你遠離失智症
1)血流變差、2)血管老化，就會容易讓腦細胞缺氧死亡，造成無法救復的失智症。而這一切的源頭來自1)高血壓、2)脂質異常、3)糖尿病…等生活習慣病，所以如何預防，最簡單的就是1)防止肥胖、2)多運動、3)不過食！
◆想要預防過食，有下列7大訣竅
1.吃東西細嚼慢嚥。
2.不要邊做事邊吃飯，例如：邊看電視邊吃飯。
3.在家吃飯時，限定只在固定位置吃。
4.一天三餐，盡量在固定時間吃。
5.留下一口配菜。
6.想再吃一碗飯食，強迫自己等五分鐘看看。
7.每一餐都不能大吃特吃（集中一次大吃）。(資料來源：《失智症保健事典》)
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